Amendoim

O cultivo do amendoim é uma atividade agrícola especialmente indicada para regiões de solos arenosos e de particular importância para a renovação de pastagens e reforma de canaviais. No Brasil, a área de plantio é de aproximadamente 113.000 ha/ano, dentre os quais 83.000 ha no plantio das águas e 30.000 ha na época da seca. O estado de São Paulo é o principal produtor, com uma área de aproximadamente 80.000 ha/ano. As principais variedades plantadas são do tipo runner, amendoim com hábito de crescimento rasteiro, que pode atingir uma produtividade média de aproximadamente 200 Sc/ha.
O amendoim destina-se principalmente à indústria de confeitaria, consumo in natura, e para a fabricação de óleo, sendo que uma parte é exportada.
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